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Les herbes aromatiques

Le basilic, le persil, la ciboulette, l'estragon ou l'origan, ne sont que quelques unes parmi les très nombreuses herbes aromatiques qui relèvent la saveur d'une viande, grillée, d'un poisson cuit à... fleche

Le basilic, le persil, la ciboulette, l'estragon ou l'origan, ne sont que quelques unes parmi les très nombreuses herbes aromatiques qui relèvent la saveur d'une viande, grillée, d'un poisson cuit à l'étouffée ou d'une simple salade.

Sans prétendre réaliser un guide des plantes aromatiques, nous souhaitons vous présenter en quelques mots quelque "herbes" parmi les plus utilisées en cuisine....