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Sels

Le sel ou chlorure de sodium est un produit naturel très abondant à la surface de la terre : dans l'eau de mer et dans des mines souterraines. Sa fonction première est d’être un exhausteur de goût (il renforce et met en valeur la saveur des aliments ). Suivant les provenances, il est associé à de nombreux composants organiques ou minéraux, qui lui donnent un goût ou des propriétés particulières  Les principaux types de sel sont le sel marin, la fleur de sel et le sel gemme.

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Gros sel de Camargue product-img
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1,30 €

Composition : 100 % Sel de Camargue Le sel des marais salants de Camargue est un sel réellement authentique produit depuis l'antiquité par des sauniers qui savent accompagner le travail de la nature dans le mouvement des eaux, pour donner naissance à un sel naturellement blanc, proche de son état originel. Ce sel authentique est chargé des bienfaits de...

Gros sel de Guérande IGP product-img
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1,75 €

Composition : 100 % Sel de Guérande Origine de notre sel de Guérande : France Source de richesses naturelles essentielles à la vie, le sel naturel de Guerande IGP est réputé pour son extrême concentration en oligo-éléments, notamment magnésium, calcium. L'importance de son taux d'humidité en fait un produit naturel remarquablement soluble. Sa couleur...

Sel au céleri brun product-img
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0,80 €

Composition : Sel de mer fin, CÉLERI* *CONTIENT Le sel au céleri est un mélange parfaitement dosé de sel de cuisine et de céleri séché. Tout en salant les plats, il apporte une petite note d'amertume qui relève à merveille les légumes. Excellent pour saler les soupes de légumes, il assaisonne parfaitement les crudités et les légumes cuits. Il permet de...