Origine de nos amandes décortiquées : États-Unis
Nos amandes décortiquées existent aussi en BIO.
Très nutritive et très énergétique, l'amande est dépourvue de cholestérol et de gluten. Elle est riche en minéraux : magnésium, manganèse, cuivre, calcium, fer, souffre, zinc, phosphore, potassium... et en vitamines E, A B et B12
L'amande est reconnue pour ses propriétés antioxydantes grâce aux phytostérols qu'elle renferme. La gamme de protéines qu'elle renferme est bien équilibrée.
Les amandes, comme les différentes noix et noisettes (fruits à écales) sont reconnues pour contribuer à la baisse du taux de cholestérol sanguin.
Reconnue pour lutter contre la fatigue, les asthénies physiques et intellectuelles, le rachitisme, la déminéralisation, l'amande est une source d'énergie parfaite à consommer pendant une épreuve sportive...
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