Composition : Paprika, oignon, sel, ail, basilic et poivre.
Produits d'importation, fabriqué en France
Le mélange spaghettis est un assemblage de plusieurs épices, herbes et aromates. Il est composée de paprika, oignon, sel, ail, basilic et poivre.
Tous les ingrédients du mélange sont parfaitement adaptés à la réalisation de recettes de pâtes et de sauces destinées aux pâtes. Ils sont mélangés dans des proportions subtiles et équilibrées qui offre un assaisonnement subtil et passe-partout. Son utilisation est très simple et offre un goût très aromatique et doux. Il ne pique pas et convient à tous les palais.
Le mélange d'épices pour pâtes et spaghettis est une combinaison aromatique d’herbes et d’épices spécialement conçue pour rehausser la saveur des plats de pâtes, en particulier les spaghettis. Ce mélange permet d’apporter une touche savoureuse et équilibrée aux sauces ou directement sur les pâtes, en fonction des goûts.
Composition du mélange d'épices pour pâtes et spaghettis :
Basilic
Le basilic, avec ses notes douces et légèrement sucrées, se marie parfaitement avec les tomates, le fromage, et l'huile d'olive, ce qui en fait un ingrédient clé dans ce type de mélange.
Ail
L'ail est indispensable dans la cuisine des pâtes. Sous forme de poudre, il se mélange facilement aux sauces et ajoute une touche piquante et savoureuse.
Oignon
Comme l'ail, l’oignon en poudre intensifie les saveurs de la sauce et donne un fond aromatique riche sans qu'il soit nécessaire de couper un oignon frais.
Paprika
Une touche de piment séché ou de flocons de piment rouge est souvent ajoutée pour apporter un peu de chaleur. Cela rend les pâtes plus relevées sans être trop épicées, à moins d'ajuster la quantité.
Poivre noir moulu
Le poivre noir est indispensable pour relever les plats de pâtes. Il donne une légère amertume et une profondeur d'arôme qui complète bien les autres épices.
Sel
Certains mélanges contiennent du sel, mais il est souvent préférable de l'ajouter séparément selon les goûts pour mieux contrôler la salinité du plat.
Le mélange spaghettis et pâtes est, comme son nom l'indique, un mélange d'épices, herbes et aromates spécialement destiné à la cuisine des pâtes et des sauce spéciales pâtes. Pour l'utiliser il suffit simplement d'ajouter quelques cuillères du mélange à vos pâtes, lorsqu'elles sont cuites et égouttées, avec un filet d'huile d'olive. Vous pouvez également ajouter parmesan, emmental râpé, mozarella… à votre plat de pâtes, le mélange spaghettis et pâtes est délicieux avec tous les fromages ! En terme de dosage, il faut compter environ une cuillère à café par personne.
Vous pouvez bien sûr utiliser ce mélange pour toutes les variétés de pâtes, qu'elles soient fraîches ou non : spaghettis, farfalles, penne rigate, coquillettes, tagliatelles, macaronis…
Le mélange spaghettis et pâtes a été spacialement conçu pour intégrer les recettes de sauces spéciales pâtes, qu'elles soient à base de tomate, de crème fraîche, de fromage, de légumes… Vous pourrez donc l'intégrer à une sauce tomate classique, une bolognaise, une sauce carbonara, un pesto, une sauce arriabata… Le mélange apportera du pep's à vos recettes. Il s'ajoute en milieu de cuisson afin que les épices et herbes libèrent tout leur parfum.
Évidemment, comme pour tous les mélanges d'épices, le mélange spaghettis et pâtes peut s'utiliser dans toutes vos recettes salées à base de viandes (blanches, rouges, volaille, grillades…), de poissons ou de légumes. C'est un mélange simple et passe-partout !
Utilisation en cuisine :
Sauces pour pâtes : Ce mélange d'épices est souvent ajouté aux sauces tomate, bolognaises, ou aux sauces à base de crème pour enrichir les arômes.
Directement sur les pâtes : Il peut aussi être saupoudré directement sur des pâtes chaudes mélangées à un filet d'huile d'olive ou de beurre fondu pour un plat rapide et aromatique.
Pizzas et focaccias : En plus des pâtes, ce mélange peut être utilisé pour assaisonner les pizzas, les bruschettas ou les focaccias.
Viandes et légumes : Ce mélange d'herbes se marie bien avec des viandes comme le poulet ou le bœuf, ainsi qu'avec des légumes rôtis ou grillés.
Ce mélange d’épices est polyvalent et simple à utiliser, parfait pour transformer rapidement et facilement des plats de pâtes en créations pleines de saveurs.
Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Conseils d'utilisations : À votre convenance.
Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.
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