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Origine de notre piment fort : Chine Caractéristiques du piment fort : Odeur : Puissante, âcreGoût : Âcre, persistant, saveur chaude et piquant intense.Texture/consistance : Poudre.Couleur : Rouge foncé au jaune orangéIngrédient : PimentBroyage/Taille coupe : Poudre Piquant/force : Ardent5 000 à 15 000sur l'échelle de Scoville