

Notre protéine de soja est fabriquée à partir de flocons de soja sans OGM dégraissés par un procédé à base d'alcool. Il contient environ 70% de protéines sur une base sèche et conserve la plupart des fibres du soja d'origine.
La protéine de soja est utilisée dans une grande variété de produits alimentaires, principalement dans les aliments cuits au four, les céréales pour petit-déjeuner, les aliments végétariens et certains produits à base de viande pour améliorer les valeurs nutritionnelles.
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