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Lithotamne

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NOM SCIENTIFIQUE : Lithothamnium calcareum
NOM COMMUN : Lithotamne
AUTRES APPELLATIONS : Lithotame
FAMILLE : Hapalidiaceae
PARTIES UTILISÉES : Algue

DESCRIPTION DU LITHOTAMNE :

Le Lithothamne appartient à la famille des algues rouges. Il se présente sous la forme de petits squelettes ressemblant à du corail. Il est recueilli par dragage dans des sites privilégiés par la limpidité de leur eau. Notre lithothamne provient des côtes islandaises. Ces ramifications fragiles sont constituées de calcaire imprégné d'éléments minéraux et d'oligoéléments fixés à partir de l'eau de mer. 

UTILISATION DU LITHOTAMNE DANS L'ALIMENTATION :

Le lithothamne est utilisé en diététique pour ses minéraux et sa teneur en calcium, magnésium et oligo-éléments marins. Le lithothamne concentre à lui seul pas moins de 19 oligo-éléments.

Composition nutritionnelle du lithotamne :
• Calcium : 30 à 35 %
• Magnesium : 2 à 4 %

INFORMATIONS SUR NOTRE LITHOTAMNE :

Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Dosage conseillé : 1300 mg par jour de poudre par jour pour ne pas dépasser la dose journalière recommandée.

Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

Aube, forme et santé
CM046FP

Références spécifiques

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