Thé vert de Chine Gunpowder

Origine de notre thé vert gunpodwer : Chine

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Le plus connu des thés verts de Chine est appelé gunpowder en français "poudre à canon" pour la forme de ses feuilles enroulées qui ressemblent à la poudre à canon de la marine ancienne.

Sa saveur légèrement amère en a fait le thé de base pour faire le thé à la menthe...

Le thé vert gunpowder est particulièrement riche en polyphénols ce qui en fait un précieux allié de la santé.

Préparation :

  • 12 grammes par litre d'eau
  • infuser 2 à 3 minutes
  • Eau à 80/85 °C (non bouillie)
  • Peut se consommer avec ou sans sucre, avec ou sans lait...

Pour faire un bon thé vert, il est intéressant de diminuer l'amertume en versant de l'eau frémissante sur le thé et en "lavant" celui-ci en faisant tourner le liquide pendant 30 ou 40 secondes. Jeter cette première eau puis verser sur le thé la quantité d'eau à 80/85 °C souhaitée. Sucrer suivant désir et ajouter la menthe, laisser infuser 3 à 5 minutes.

AUBE GOURMET
TH922G

Références spécifiques

ean13
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Traçabilité

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 100g

Numéro de lot :

VB402422144

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 250g

Numéro de lot :

VB402422144

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 500g

Numéro de lot :

VB402422144

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 1Kg

Numéro de lot :

VB402422144

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 5Kg

Numéro de lot :

VB402422144