Graines de tournesol décortiquées

Nos graines de tournesol décortiquées existent aussi en BIO.

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Graine oléagineuse particulièrement intéressante pour sa richesse en acide gras mono et polyinsaturés (dont font partie les omégas-3 entre autres).

Parfait pour accompagner les céréales du petit déjeuner, on peut les utiliser en pâtisserie, dans les pains, dans les gâteaux.... dans les salades, essayez le mélange avec les pignons de pin !

Il est parfois intéressant de griller légèrement les graines (sans matière grasse, dans une poêle à revêtement antiadhésif).

Très sympathique à l'apéritif avec une petite pincée de fleur de sel.

FICHE NUTRITION : pour 100 grammes  

  • Énergie  2730 Kj  (661 Kcal)

  • Protéines  20,1 g

  • Glucides  6,2 g (dont sucre 1,9 g)

  • Graisses  60,1 g (dont acides gras saturés 6,6 g)

  • Fibres alimentaires  3,9 g

  • Sel  0,025 g

AUBE GOURMET
AC421G

Références spécifiques

ean13
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