Graines de tournesol décortiquées BIO

Graines de tournesol issues de l'agriculture biologique.
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Graine oléagineuse particulièrement intéressante pour sa richesse en acide gras mono et polyinsaturés (dont font partie les omégas-3 entre autres).

     Parfait pour accompagner les céréales du petit déjeuner, on peut les utiliser en pâtisserie, dans les pains, dans les gâteaux.... dans les salades, essayez le mélange avec les pignons de pin !

     Il est parfois intéressant de griller légèrement les graines (sans matière grasse, dans une poêle à revêtement antiadhésif).

     Très sympathique à l'apéritif avec une petite pincée de fleur de sel (vous pouvez oser le paprika avec ou sans piment... voir avec du paprika fumé (pimenton)!)

FICHE NUTRITION : pour 100 grammes  

  • Énergie  2730 Kj  (661 Kcal)

  • Protéines  20,1 g

  • Glucides  6,2 g (dont sucre 1,9 g)

  • Graisses  60,1 g (dont acides gras saturés 6,6 g)

  • Fibres alimentaires  3,9 g

  • Sel  0,025 g

BI421F

Références spécifiques

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