Amandes effilées issues de l'agriculture biologique.
Produit certifié par Ecocert.
Ingrédients : AMANDES*
*CONTIENT
NOM BOTANIQUE : Prunus dulcis (arbre qui produit l'amande)
NOM COMMUN : Amande
AUTRES APPELLATIONS : -
FAMILLE : Rosaceae
ORIGINE DE L'AMANDE : Incertaine, Iran pour certains, Palestine pour d'autres…
L'amande, fruit de l'amandier est connue et utilisée depuis l'époque romaine (appelée alors noix grecque) où elle entrait dans la composition de nombreuses soupes.
Sous sa forme effilée, l'amande est très utilisée en pâtisserie pour décorer, parfumer et amener un croquant inimitable. Elle accompagne à merveille les poissons (truite aux amandes), la viande (poulet, pigeon en pastilla) et diverses préparations de farces et de garnitures (couscous)...
Allergènes : AMANDES
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Conseils d'utilisation : Prêt à l'emploi
Conseils de conservation : Conserver dans un lieu sec et tempéré à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (en g) pour 100 g :
Énergie : 653 kCal/2703 kJ
Glucides : 19 g dont sucre : 4,6 g
Graisses : 53 g dont acides gras saturés : 3,9 g
Protéines : 21 g
Fibres alimentaires : 9,9 g
Sel : 0,05 g
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Ingrédients : AMANDES*
*CONTIENT
