Noix de coco en poudre issue de l'agriculture biologique.
Produit certifié par Ecocert.
Fruit du cocotier, la noix de coco est très utilisée séchée et râpée. Elle se conserve facilement dans une boite étanche dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Elle s'utilise dans les sauces au curry pour accompagner les viandes blanches, l'agneau ou le poisson. On l'utilise fréquemment dans les desserts : les glaces, tuiles, cakes, quatre quarts, boules de coco, mystères…
Notre poudre de noix de coco est issue de la culture biologique aux philippines et est contrôlée par Ecocert.
FICHE NUTRITION : pour 100 grammes
Énergie : 2761 kJ (660 Kcal)
Protéines : 6,9 g
Glucides : 23,6 g
Graisses : 64,5 g
Sel : <0,1 g
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Produit certifié par Ecocert.