Gros sel de Camargue

Composition : 100 % Sel de Camargue

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ORIGINE DU GROS SEL DE CAMARGUE :

Le sel des marais salants de Camargue est un sel réellement authentique produit depuis l'antiquité par des sauniers qui savent accompagner le travail de la nature dans le mouvement des eaux pour donner naissance à un sel naturellement blanc, proche de son état originel.
Ce sel authentique est chargé des bienfaits de son terroir d’origine, et vous apporte le meilleur d'une nature encore préservée.

DESCRIPTION DU GROS SEL DE CAMARGUE :

Le gros sel de Camargue est un sel unique aux cristaux naturellement blancs et légèrement humides. Le sel de Camargue est récolté aux Salins du Midi à Aigues-Mortes une fois par an à la fin de l'été. S'il est depuis plusieurs générations très utilisé dans le sud de la France, en Camargue bien évidemment, en Provence, dans le sud-ouest… le sel de Camargue se consomme de nos jours partout dans le monde. Le sel de Camargue contient du magnésium, du calcium, du potassium et des oligo-éléments.

UTILISATIONS DU GROS SEL DE CAMARGUE :

Le goût intense du gros sel de Camargue est dû au travail méticuleux des sauniers associé au mistral, à la mer et au soleil de Camargue. Contrairement à d’autres sels, Il n'est pas nécessaire d'ajouter une grosse quantité de ce sel à vos plats pour leur donner du pep's et ce bon goût salé. Le gros sel de Camargue est idéal en tant que sel de cuisson en général, à mettre dans l'eau des pâtes, du riz, des légumes… Vous pouvez également l’utiliser en gros sel sur différents plats comme par exemple du saumon fumé ou encore toutes sortes de poissons (cabillaud, truites, steak de thon grillé…).
Le gros sel de Camargue peut être moulu à l'aide d'un moulin et ainsi servir en tant que sel fin de finition sur vos plats : viande rouges, viande blanches, poissons, salades, pommes de terre (frites, sautées…) etc.

INFORMATIONS SUR NOTRE GROS SEL DE CAMARGUE :

Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Conseils d'utilisation : À votre convenance

Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

AUBE GOURMET
SE016F

Références spécifiques

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