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Mélange de carbonates pour Kansui

Composition : Carbonate de potassium E501, carbonate de sodium E500(1), carbonate de calcium E170

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DESCRIPTION DU MÉLANGE DE CARBONATES POUR KANSUI :

Notre mélange de carbonates pour kansui est un mélange de carbonate de potassium, carbonate de sodium et de carbonate de calcium. Ce produit permet de faire une solution alcaline type baking soda et de remplacer la "solution alcaline japonaise" difficile à se procurer en Europe. C'est cette solution qui donne la couleur jaune très spécifique et caractéristique des ramen.

INFORMATIONS SUR NOTRE MÉLANGE DE CARBONATES POUR KANSUI :

Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE et GRAINES DE SÉSAME.

Dosage conseillé : Quantum Satis (en fonction du juste besoin de la préparation)

Conditions de conservation : Stocker en emballage fermé, dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.

Aube, forme et santé
CM089FP

Références spécifiques

ean13
3662310608931

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