Composition : Extrait de gymnema sylvestris 95% et maltodextrine 5%
NOM BOTANIQUE : Gymnema sylvestris
NOM COMMUN : Gurmar
AUTRES DÉNOMINATIONS : Destructeur de sucre, miracle fruit (Angleterre)
FAMILLE : Pocynaceae
ORIGINE DU GYMNEMA SYLVESTRIS : -
PARTIE UTILISÉE : Feuilles
Le Gymnema sylvestris est un buisson rampant en forme de liane de la famille des Apocynacées qui pousse dans les forêts tropicales des Indes. Il peut atteindre 3 mètres de haut. Ses feuilles sont coriaces, opposées, simples et entières. Il a de petites fleurs blanches groupées à l'aisselle des feuilles.
Le gymnema sylvestris est un mélange complexe de saponosides libérant de la gymnagénine, ainsi qu'un polypeptide composé de 35 acides aminés, la gurmarine.
Notre gymnéma sylvestris est un extrait hydroalcoolique de feuilles titrant au minimum 25% d'acide gymnemic fixé sur maltodextrine (composition : extrait de gymnema sylvestris 95% et maltodextrine 5%).
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