Noisettes crues décortiquées issues de l'agriculture biologique.
Produit certifié par Ecocert.
Ingrédients : NOISETTES*
*CONTIENT
NOM BOTANIQUE : Corylus avellana (le noisetier commun, arbre qui produit les noisettes)
NOM COMMUN : Noisette
AUTRES APPELLATIONS : Aveline, noisette commune, noisette de Byzance, coudre
FAMILLE : Betulaceae
ORIGINE DE LA NOISETTE : Asie mineure
Les noisettes sont parfaites en grignotage, seules ou accompagnées d'autres fruits à coques commes les amandes décortiquées, les noix du Brésil… ou de fruits secs comme le raisin sec, la noix de coco rapée, la banane chips… elles sont délicieuses ! Elles sont aussi un ingrédient idéal pour fabriquer des barres aux céréales...
Elles sont très souvent utilisées en pâtisserie dans des tartes, gâteaux ou entremets mais elles peuvent parfaitement convenir à des recettes salées.
Légèrement torréfiées puis hachées au dernier moment elles sont délicieuses saupoudrées sur une salade...
Allergènes : NOISETTES
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Conseils d'utilisation : Prêt à l'emploi
Conseils de conservation : Conserver dans un lieu sec et tempéré à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (en g) pour 100 g :
Énergie : 2895 kJ/702 kCal
Glucides : 72 g dont sucre : 4,9 g
Graisses : 57 g dont acides gras saturés : 4,8 g
Protéines : 17 g
Fibres alimentaires : 12 g
Sel : <0,01 g
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