Poivre noir en grains, piper nigrum
Origine de notre poivre noir en grains : Brésil
Notre poivre en grains Sélection existe aussi en BIO.
Cette épice autrefois rare et précieuse est devenue la plus commune et la plus utilisée des épices. Son goût chaud et piquant en fait un élément indispensable en cuisine et sur la table. Ses usages sont si généraux et si courants, que nous n'essaierons pas de les lister...
Ce poivre est une 'sélection" parmi les nombreux grands crus provenant d'Asie. Un poivre très équilibré, pas trop piquant qui a sa place dans tout rayon d'épices.
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