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Acide malique E296

     L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé très courant dans la nature. On le trouve dans de nombreux aliments comme la pomme verte, les poires, le jus de raisin...

     Son goût âpre et légèrement amer l'ont rendu indispensable pour apporter une touche acidulée et légèrement piquante à certains bonbons.

     L'acide malique entre dans la composition de nombreux compléments alimentaires et notamment dans ceux destinés à améliorer la résistance des athlètes et des sportifs de haut niveau (coureurs de fond, cyclistes...) tant pour l'épreuve que pour améliorer la récupération. On trouve généralement sur internet des doses d'utilisation allant de 750 mg à 1,5 gramme à consommer en plusieurs prises ou à dissoudre dans de l'eau ou du jus de fruit et à consommer au long de l'épreuve ou de la journée.

     Les cures visant le nettoyage du foie et de la vésicule biliaire suivant le protocole d'Andréas Moritz utilisent l'acide malique.

     L'utilisation de l'acide malique conjointement à celle de sel de magnésium (glycérophosphate ou sulfate) semble donner d'excellents résultats dans le nettoyage hépatique et la détoxication, vous avez des recettes très détaillées sur le web comme celle de vivre sans limite  http://www.vivresanslimites.org/purge-nettoyage-du-foie/

     L'acide malique est connu pour diminuer les risques de calculs rénaux.

     Nous n'entrerons pas dans les détails de l'utilisation de l'acide malique en vinification où son usage permet de réguler l'acidité et de stabiliser les vins, de nombreux ouvrages traitant des aspects techniques et réglementaires de ce sujet.

CM035C           EAN 3662310603523

Sac pro de 5 kilogrammes

113,95 € TTC (T.V.A 1)
Acide malique en pot inviolable en PEHD 1l de 1 kilogramme
CM035DP           EAN 3662310603509

Pot en PEHD de 1 litre

25,95 € TTC (T.V.A 1)
CM035DP6

Carton de 6 pots PEHD de 1 litre

146,35 € TTC (T.V.A 1)
CM035DP12

Carton de 12 pots PEHD de 1 litre

274,95 € TTC (T.V.A 1)
Acide malique en pot inviolable en PEHD 1/2l de 500 grammes
CM035EP           EAN 3662310603516

Pot en PEHD de 600 ml

13,95 € TTC (T.V.A 1)
CM035EP4

Carton de 4 pots PEHD de 500 ml

52,45 € TTC (T.V.A 1)
CM035EP12

Carton de 12 pots PEHD 500 ml

147,95 € TTC (T.V.A 1)
Acide malique en pot inviolable en PEHD 1/4l de 200 grammes
CM035FP           EAN 3662310603530

Facon en PEHD de 250 ml

6,65 € TTC (T.V.A 1)
CM035FP6

Carton de 6 flacons 250 ml

37,50 € TTC (T.V.A 1)
CM035FP12

Carton de 12 flacons de 250 ml

70,50 € TTC (T.V.A 1)