
Du mariage subtil entre un sel d'exception et la plus précieuse des épices ne pouvait naître qu'une magnificence digne des plus grandes tables !
Quelques grains suffisent pour faire exploser un foie gras ou illuminer une Saint Jacques juste poêlée. Excellent sur les magrets ou aiguillettes de canard, c'est une merveille sur un œuf coque avec une petite asperge verte fondante pour remplacer la mouillette !
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