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Mélange pour la cuisine thaïlandaise

Composition : Piment doux, poivron, ail, gingembre, cumin, coriandre, citronnelle, oignon, mélange de diverses épices.

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DESCRIPTION ET UTILISATIONS DE NOTRE MÉLANGE POUR LA CUISINE THAÏLANDAISE :

Plongez au cœur de la cuisine thaïlandaise avec ce mélange d'épices au goût relevé et savoureux qui contient du piment doux, du poivron, de l'ail, du gingembre, du cumin, de la coriandre, du sel, de la fécule de pomme de terre, de l'oignon, de la citronnelle et un mélange de divers épices équilibré pour aromatiser la cuisine thaï.
La cuisine thaïlandaise est connue pour ses sauces, ses woks, ses légumes sautés et ses soupes en tout genre, il suffira d'y intégrer le mélange d'épices pour cuisine thaïlandaise à ces plats pour leur donner tout le bon goût de cette cuisine subtile et délicate. La cuisine thaîlandaise peut présenter des similitudes avec la cuisine chinoise, birmane ou encore indienne mais elle se différencie par ses notes subtiles, sasaveur délicate, ses ingrédients raffinés, son léger piquant… tant de caractéristiques que vous retouverez dans ce mélange.
son parfum, son originallité lui valent un grand succès. Il existe, comme dans beaucoup de cuisines, des spécificités régionales : au Sud, la cuisine est plus souvent à base de poisson et elle est très relevée. Au Centre, les mets sont plus dous. Et au Nord, les plats sont en majorité à base de nouilles de part l'influence birmane. Quelle que soit la spécialité choisie, le mélange s'intègrera parfaitement à la recette.

INFORMATIONS SUR NOTRE MÉLANGE POUR LA CUISINE THAÏLANDAISE :

Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Conseils d'utilisation : 1/2 à 1 c. à café par personne. À utiliser en marinade ou en saupoudrage avant, pendant ou/et en fin de cuisson.

Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

AUBE GOURMET
EP325G

Références spécifiques

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