Mélange de graines à roussir

Composition : Fenugrec, MOUTARDE*, cumin

*CONTIENT

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1,25 €
 

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DESCRIPTION ET UTILISATIONS DE NOTRE MÉLANGE DE GRAINES À ROUSSIR :

Ce mélange très parfumé et bien équilibré de cumin, de fenugrec et de moutarde jaune, est le pivot de la cuisine antillaise. Il est indispensable pour réaliser des cabris et colombos dans les règles.
Pour l'utiliser, il faut faire revenir les graines à sec (sans matière grasse) dans une poêle antiadhésive pendant quelques secondes. Lorsque les graines libèrent leur parfum, ajouter les morceaux de viande à "roussir", bien mélanger, puis ajouter les autres éléments du plat.
Peut être utilisé pour parfumer une marinade de viande ou de poisson.

INFORMATIONS SUR NOTRE MÉLANGE DE GRAINES À ROUSSIR :

Allergènes : MOUTARDE
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes

Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

AUBE GOURMET
EP308G

Références spécifiques

ean13
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Traçabilité

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 100g

Numéro de lot :

J18297V

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 250g

Numéro de lot :

J18297V

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 1Kg

Numéro de lot :

J18297V

Déclinaison : Conditionnement - Sachet de 5Kg

Numéro de lot :

J18297V

Déclinaison : Conditionnement - Grand distributeur 600g

Numéro de lot :

J18297V