

Gelée royale bio en verrine 106 ml de 75grammes
Gelée royale issue de l'agriculture biologique.
Produit certifié par Ecocert.
La gelée royale parfois baptisée lait des abeilles est un produit d'exception utilisé au sein de la ruche pour nourrir la reine et démarrer les larves pendant leurs trois premiers jours. C'est une substance blanchâtre, visqueuse et extrêmement sucrée. Elle est fabriquée par les jeunes abeilles dites nourricières.
La grande richesse de la gelée royale explique en grande partie la longévité d'une reine (5 à 6 ans contre 40 à 50 jours pour les ouvrières, malgré la ponte permanente de 1500 à 2000 œufs par jour de février à octobre).
La gelée royale déborde de nutriments : jusqu'à 20% de protéines, la presque totalité des acides aminés dont les 8 les plus indispensables que notre corps ne sait pas synthétiser, de l'acéthylcholine (jusqu'à 1mg par gramme) un neurotransmetteur et un vasodilatateur très important. Un grand nombre de vitamines : A, toutes celles du groupe B (particulièrement riche en B5), C, D, E, H, K et PP...
La gelée royale aide à l'oxygénation des tissus et notamment ceux du cerveau, ce qui peut expliquer son effet antidépresseur et dynamisant avec surtout la faculté d'aider à résister au stress, à l'angoisse et aux contrariétés de la vie courante.
La prise quotidienne de gelée royale permet de réorganiser l'ensemble des processus métaboliques, donc de mieux utiliser les nutriments... Il est conseillé de mettre la dose quotidienne sous la langue et de laisser la salive faire son travail...
La gelée royale est un excellent stimulant des facultés intellectuelles, d'où son intérêt pour les étudiants en période d'examen, les personnes âgées...
La gelée royale est un produit fragile et délicat. Son expédition nécessite l'utilisation d'emballages isolants et une grande rapidité de livraison ou de n'expédier que lorsque la température le permet. Notre gelée royale est expédiée en carton isolé avec du polyuréthane.
Il est reconnu qu'un mélange de gelée royale dans du miel à un taux compris entre 2 et 8 % se conserve parfaitement et surtout ne fait perdre aucune des qualités exceptionnelles de ce produit et peut être expédié tout au long de l'année. C'est le cas de notre miel à la gelée royale (5%).
Notre gelée royale est réfrigérée dès la récolte. Elle est filtrée juste avant conditionnement dans des emballages exports puis congelée. Elle voyage ensuite sous température contrôlée. La teneur en 10-HDA de cette gelée royale est contrôlée et toujours supérieure à 1,4%. et l'humidité comprise entre 63,5% et 66%.
La gelée royale lyophilisée est récoltée dans les mêmes conditions, mais traitée par évaporation et déshydratation sous vide. 1 kilogramme de gelée royale lyophilisée correspond à 3 kilogrammes de gelée royale fraiche. Sa teneur en 10-HDA est toujours supérieure à 4,2% et son humidité inférieure à 7%.
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