Chondrus crispus en poudre

Origine de notre Chondrus crispus : France

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Poudre de mousse d'Irlande bio ou Goémon blanc ou Chondrus crispus

Le chondrus crispus - également appelé de différentes façons comme mousse d'Irlande (Irish moss), Goémon blanc ou encore Carragheen - est une algue rouge qui pousse, contrairement à ce que son nom laisse imaginer, sur la côte atlantique de l’Amérique du Nord et de l’Europe. Cette algue provient de sources naturelles canadiennes. Elle est séchée à des températures relativement faibles et est ensuite finement moulue. Le chondrus crispus est un agent épaississant et gélifiant utilisé par exemple dans les boissons, les desserts, les sauces… il constitue donc une alternative végan parfaite.

Et concernant votre santé ? La mousse d'Irlande a des propriétés apaisantes qui soulagent les troubles digestifs. Elle est parfaite en cas d'indigestion et pour lutter contre les nausées. En hiver, elle peut être utilisée pour lutter contre les symptômes du rhume, pour soigner une toux grave ou calmer un début de bronchite.

AC387FP

Références spécifiques

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Traçabilité

Déclinaison : Conditionnement - Pot inviolable 400g

Numéro de lot :

18051506

Déclinaison : Conditionnement - Pot inviolable 150g

Numéro de lot :

18051506

Déclinaison : Conditionnement - Pot inviolable 800g

Numéro de lot :

18051506