Raisins secs dorés, au goût naturellement sucré et à la texture moelleuse. Idéals pour la pâtisserie, les desserts, les couscous, tajines, salades et autres préparations sucrées ou salées.
Composition : Raisin, huile de tournesol, ANHYDRIDE SULFUREUX E220* (conservateur).
*CONTIENT
NOM BOTANIQUE : Vitis vinifera (ou vigne cultivée, arbuste qui produit le raisin)
NOM COMMUN : Raisin
FAMILLE : Vitaceae
Nos raisins secs dorés sont des fruits entiers à la couleur dorée caractéristique. Leur texture est tendre et moelleuse, avec un goût naturellement sucré et un parfum typique du raisin sec.
Les raisins secs dorés sont particulièrement appréciés pour leur polyvalence en cuisine. Ils peuvent être utilisés aussi bien dans les préparations sucrées que dans de nombreuses recettes salées.
Les raisins secs dorés peuvent être incorporés dans de nombreuses préparations culinaires.
En pâtisserie, ils sont parfaits pour les gâteaux, cakes, brioches, pains, biscuits et desserts.
Ils trouvent également leur place dans les préparations salées, notamment les couscous, tajines, plats de riz, salades composées et recettes inspirées de la cuisine d'Afrique du Nord.
Ils peuvent être utilisés directement dans les préparations ou réhydratés quelques minutes dans un liquide avant utilisation, selon la recette.
Pour découvrir les différentes variétés de raisins secs et leurs utilisations en cuisine, consultez notre guide Tout savoir sur les raisins secs.
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