NOM BOTANIQUE : Musa (ou bananier, plante qui produit la banane)
NOM COMMUN : Banane
FAMILLE : Musaceae
ORIGINE DE LA BANANE : Asie du Sud-Est

DESCRIPTION DE NOS BANANES SÉCHÉES :

Nos bananes séchées se présentent sous forme de chips de banane en lamelles. Elles offrent une texture croquante et un goût naturellement sucré de banane, avec une note gourmande apportée par les ingrédients utilisés dans leur préparation.

Les bananes sont découpées puis séchées avant d’être préparées en lamelles. Elles peuvent être dégustées telles quelles ou incorporées à différentes préparations culinaires.

UTILISATION DES BANANES SÉCHÉES :

Les bananes séchées sont faciles à utiliser au quotidien. Elles peuvent être dégustées seules en encas ou associées à d’autres fruits secs et fruits à coque.

Elles s’intègrent également très bien aux mueslis, céréales, yaourts, desserts et préparations pâtissières. En cuisine, elles peuvent apporter une note fruitée et sucrée aux recettes sucrées-salées, notamment avec du poulet, du riz ou certaines préparations exotiques.

Elles peuvent aussi être utilisées dans les biscuits, gâteaux, barres de céréales et autres préparations gourmandes.

Composition : banane 60 %, huile de coco, sucre, miel, arôme.