Bouquet Kampot vert

Le Bouquet Kampot vert est une création raffinée qui associe trois poivres d’exception pour offrir une palette aromatique fraîche et équilibrée. Le poivre noir de Kampot IGP, reconnu pour sa puissance et sa finesse, apporte des notes chaudes et légèrement sucrées. Le poivre sauvage de Voatsiperifery, rare et récolté à Madagascar, se distingue par ses arômes boisés et floraux qui prolongent la dégustation. Enfin, les baies vertes de Sichuan complètent l’ensemble avec une touche végétale et citronnée, accompagnée d’une légère sensation piquante. En cuisine, ce bouquet se marie à merveille avec les viandes blanches, volailles, poissons délicats, fruits de mer et légumes vapeur. Il relève aussi subtilement les sauces crémeuses, les plats mijotés et certaines recettes exotiques. Avec le Bouquet Kampot vert, chaque plat gagne en fraîcheur, complexité et élégance culinaire.