DESCRIPTION ET UTILISATIONS DE NOTRE GROS SEL DE GUÉRANDE AU CUMIN ET À LA CORIANDRE :

Le gros sel de Guérande IGP au cumin et à la coriandre associe la richesse minérale d’un sel artisanal récolté à la main dans les marais salants guérandais à des épices aromatiques aux saveurs chaudes et subtiles. Ce mélange original et parfumé apporte une touche orientale et raffinée aux plats du quotidien comme aux recettes les plus créatives. En cuisine, il est idéal pour assaisonner viandes grillées, volailles, poissons, légumes rôtis, légumineuses, marinades et sauces, mais aussi pour sublimer plats de riz, couscous ou salades composées. Le cumin diffuse une saveur chaude et légèrement poivrée tandis que la coriandre en poudre apporte des notes fraîches et citronnées qui équilibrent parfaitement le croquant du sel. Facile à utiliser, ce condiment incarne l’alliance entre tradition culinaire et exotisme gourmand.

Le mélange de sel de Guérande, de cumin et de coriandre est un assemblage qui donnera un goût d'exotisme à votre cuisine. Il est parfait pour saler les plats orientaux comme les couscous, les tajines, les boulettes en sauces ainsi que les marinades, il donnera également une note très agréable à vos barbecues et pierrades