DESCRIPTION DE NOS FINES HERBES :

Le terme fines herbes désigne, dans la gastronomie française, un mélange de plantes du potager, elles sont très présentes dan la tradition culinaire méditerranéenne. Le nom "fines herbes" est le nom donné à un mélange d'herbes aromatiques en quantités bien équilibrées. Nos fines herbes sont donc un mélange de thym, basilic, origan, persil et romarin. Quel que soit le plat qu'elles accompagnent, les fines herbes apporteront de u goût et de la fraîcheur à toutes les recettes.

UTILISATION DE NOS FINES HERBES EN CUISINES :

Indispensables pour donner un petit plus à une vinaigrette ou une sauce, les fines herbes mettent également en valeur toutes sortes d'aliments et de plats : les salades vertes ou composées, les omelettes ou les œufs à la provençale, les légumes sautés, les fromages blancs… un véritable délice.
Vous pouvez également les intégrer à des soupes de légumes, un poulet à la crème, une viande blanche ou un filet de poisson blanc.