Le thé noir à la vanille est une infusion délicatement parfumée qui combine la puissance et la rondeur du thé noir à la douceur sucrée et enveloppante de la vanille, offrant une liqueur sombre, aromatique et réconfortante. Sa saveur riche et équilibrée séduira les amateurs de thés gourmands et raffinés. En cuisine, ce thé peut être utilisé pour parfumer des desserts tels que crèmes, mousses, cakes, muffins, tartes ou glaces, apportant une note vanillée subtile et élégante. Il s’intègre également dans des boissons chaudes ou froides, des sauces pour desserts et des compotes, offrant une profondeur aromatique unique et raffinée. Riche en antioxydants naturels et saveurs authentiques, le thé noir à la vanille allie plaisir gustatif et polyvalence culinaire, permettant de créer des recettes gourmandes et créatives avec harmonie et finesse.

DESCRIPTION ET ORIGINE DE NOTRE THÉ NOIR À LA VANILLE :

Notre thé noir à la vanille est composé de feuilles de thé noir (Camellia sinensis) et d'arôme vanille.

Le thé noir ne s'infuse pas comme un thé vert ou un thé blanc, pour tirer le meilleur de l'infusion et profiter de toute la saveur de la vanille, il faut l'infuser dans une eau avoisinant les 100°C pendant 3 à 5 minutes. La quantité idéale se situe entre 12 et 15 g par litre d'eau.
Ce thé vanille se distingue par sa simplicité et son raffinement, le parfum riche et complexe de la vanille se mariant parfaitement avec les arômes du thé noir. Au nez, ce mélange gourmand dévoile un chaleureux parfum de vanille. Dans la tasse, l'infusion de ce thé dévoile une jolie teinte cuivrée. En bouche, on découvre le goût corsé et tanique du thé noir adouci par une note sucrée de vanille.