Le thé noir cerise & bleuet est une infusion fruitée et florale qui marie la richesse et la rondeur du thé noir à la douceur acidulée de la cerise et à la délicatesse des pétales de bleuet. Sa liqueur sombre et aromatique séduit par son équilibre subtil entre intensité et fraîcheur, offrant une dégustation à la fois gourmande et raffinée. En cuisine, ce thé peut être utilisé pour parfumer des pâtisseries comme les muffins, cakes, tartes ou scones, apportant une note fruitée originale. Il s’intègre également dans des compotes, gelées, crèmes ou glaces, et peut servir à aromatiser des sauces pour desserts ou des boissons chaudes et froides. Riche en antioxydants naturels et saveurs délicates, le thé noir cerise & bleuet allie plaisir gustatif et polyvalence culinaire, permettant de créer des recettes élégantes et innovantes.

DESCRIPTION ET ORIGINE DE NOTRE THÉ NOIR À LA CERISE :

Notre thé aromatisé à la cerise est composé de feuilles entières de thé noir (Camellia sinensis) et de cerises déshydratées.

Le thé noir ne s'infuse pas comme un thé vert ou un thé blanc, pour tirer le meilleur de l'infusion et profiter de toute la saveur de la cerise, il faut l'infuser dans une eau avoisinant les 100°C pendant 3 à 5 minutes. La quantité idéale se situe entre 12 et 15 g par litre d'eau.
Le thé à la cerise est une boisson gourmande qui imprègne le palais avec des saveurs sucrées et fruitées mélangées à une pointe d'amertume. Ce délicieux mélange réveillera les papilles. Cette douce recette est parfaite pour accompagner une pause dans votre journée et idéale accompagnée d'un petit gâteau ou d'une part de tarte aux fruits.