Le thé noir aux myrtilles est une infusion fruitée et parfumée qui marie la force et la rondeur du thé noir à la douceur légèrement acidulée des myrtilles. Sa liqueur sombre, aux arômes riches et délicats, en fait une boisson réconfortante et élégante, idéale pour les moments de pause ou de dégustation gourmande. En cuisine, le thé noir aux myrtilles peut être utilisé pour aromatiser des pâtisseries comme les muffins, tartes, cakes ou scones, apportant une note fruitée subtile et raffinée. Il s’intègre également dans des sauces pour desserts, compotes, glaces ou crèmes, offrant une profondeur aromatique originale. Riche en antioxydants, ce thé allie plaisir gustatif et bienfaits, permettant de créer des recettes sucrées et salées innovantes, tout en apportant une touche fruitée et naturelle à toutes vos préparations culinaires.

DESCRIPTION ET ORIGINE DE NOTRE THÉ NOIR À LA MYRTILLE :

Le thé à la myrtille est composé de feuilles de thé noir (Camellia Sinensis) et de myrtilles rouges déhydratées.
Ce thé noir fruité et gourmand offre des notes délicatement boisées grâce au mélange du thé noir se mêlant à la saveur fraîche de la myrtille, son attaque est délicieusement fruitée.

Le thé noir ne s'infuse pas comme un thé vert ou un thé blanc, pour tirer le meilleur de l'infusion et profiter de toute la saveur de la myrtille, il faut l'infuser dans une eau avoisinant les 100°C pendant 3 à 5 minutes. La quantité idéale se situe entre 12 et 15 g par litre d'eau.
Avec ses notes fruitées, le thé noir à la myrtille peut se consommer à tout moment de la journée, en privilégiant la fin de matinée et le début d'après-midi pour l'apport de théine ! Il peut se boire nature ou sucré, avec ou sans lait.