Mélange d'épices, herbes et aromates pour cornichons & pickles

Composition : Graines de coriandre, graines de MOUTARDE* jaune, nigelle, fenugrec, poivre noir, piment Jamaïque, graines d'aneth, clous de girofle, oignon lamelle, graines de cumin

*CONTIENT

Conditionnement
3,15 €
Paiements 100% sécurisés
 

Garanties sécurité

 

Politique de livraison

 

Politique retours

DESCRIPTION ET UTILISATIONS DE NOTRE MÉLANGE D'ÉPICES, HERBES ET AROMATES POUR CORCNICHONS :

Ce mélange est un assemblage d'herbes, d'aromates et d'épices pour la conserve des cornichons, légumes, aromates… il vous servira à la réalisation de vos bocaux de pickles (autrement dit les conserves dans lesquelles sont mis des légumes ou des fruits avec de la saumure ou dans du vinaigre pour une conservation plus longue et pour qu'ils gardent leur croquant).
Notre mélange est un mélange bien équilibré de 10 graines et aromates, il contient du poivre noir, de la coriandre en graines, des graines de moutarde jaune, du piment Jamaïque, des oignons déshydratées en lamelles, de la nigelle, de l'aneth en graines, des clous de girofle, du cumin entier, et du fenugrec entier. Il est idéal pour aromatiser les cornichons bien sûr, mais aussi n'importe quel légume que vous aurez pris soin de préparer, été comme hiver pour vous permettre d'en avoir à portée de main toute l'année !

Il est utilisé pour aromatiser les cornichons conservés dans le vinaigre par fabrication à chaud comme à froid (ne mettre le mélange que lors du dernier remplissage du bocal). Patienter au moins un mois que les arômes aient le temps de se mélanger.

COMMENT PRÉPARER VOS BOCAUX DE LÉGUMES AVEC LE MÉLANGE D'ÉPICES, HERBES ET AROMATES POUR CORCNICHONS :

Ingrédients :
- Les légumes de votre choix
- 10 à 15 grammes de mélange d'épices, herbes et aromates pour cornichon
- 750 mL de vinaigre
- 250 mL d'eau
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel

Préparation :
- Épluchez les légumes et es couper en morceaux selon la taille du bocal.
- Mélangez le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel dans une casserole et porter à ébullition.
- Mettez les légumes dans un bocal hermétique avec le mélange d'épices.
- Recouvrez du liquide.
- Fermez les pots.
- Laissez macérer au moins un mois au frais et à l'abri de la lumière.

INFORMATIONS SUR NOTRE MÉLANGE D'ÉPICES, HERBES ET AROMATES POUR CORCNICHONS :

Allergènes : MOUTARDE
Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.

Conseils d'utilisation : Pour toutes vos conserves de cornichons, aromates, légumes… Voir plus haut pour la préparation.

Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.

AUBE GOURMET
EP388G

Références spécifiques

ean13
3662310438859
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.