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Paprika 140 Astas

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Le nombre d'astas d'un paprika représente son pouvoir colorant et en aucun cas sa couleur. C'est ainsi qu'un paprika classique de 80 à 100 astas peut être plus rouge qu'un 140 astas mais colorer beaucoup moins un plat !

Le paprika 140 astas est donc recommandé pour faire une cuisine très rouge ou pour colorer une charcuterie.

Le paprika 140 astas est très recherché dans le réalisation de boulettes ou d'appâts très colorés pour la pêche

AUBE GOURMET
EP133G

Références spécifiques

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