NOM : Glycérophosphate de magnésium
INGRÉDIENTS : Glycérophosphate de magnésium 100%

DESCRIPTION DE NOTRE GLYCÉROPHOSPHATE DE MAGNÉSIUM :

Le glycérophosphate de magnésium est un sel organique de magnésium. Neutre en goût, il est ici présenté sous forme de poudre hydrosoluble qui se dilue très facilement dans de l'eau ou une boisson.
Notre glycérophosphate de magnésium est un sel de magnésium et de phosphore totalement pur. Il ne contient aucun excipient. Il est garanti sans gluten, sans lactose, sans produit d'origine animale, sans conservateur. Il n'a été ni irradié, ni ionisé… Parmi tous les sels de magnésium, c'est certainement un des plus importants car il bénéficie d'une très bonne biodisponibilité et d'une tolérance intestinale parfaite. Il constitue un excellent apport en phosphore et en magnésium.

UTILISATION DU GLYCÉROPHOSPHATE DE MAGNÉSIUM :

Le glycérophosphate de magnésium est un additif alimentaire utilisé en cuisine et en industrie alimentaire pour ses propriétés de régulation de l’acidité et d’enrichissement en magnésium. Sous forme de poudre ou de cristaux, il permet d’améliorer la stabilité et la conservation des préparations tout en contribuant à l’apport nutritionnel en minéraux essentiels. En cuisine, il est utilisé pour équilibrer le pH des produits de boulangerie, pâtisseries, confiseries, boissons et produits laitiers, tout en favorisant la texture et la tenue des pâtes et crèmes. Polyvalent et facile à incorporer, le glycérophosphate de magnésium optimise les recettes sucrées et salées, offrant des préparations homogènes, stables et agréables en goût. Il permet ainsi aux chefs et amateurs de cuisine de réaliser des plats équilibrés, nutritifs et raffinés, garantissant qualité, sécurité et efficacité, tout en enrichissant les aliments en magnésium pour un apport bénéfique au quotidien, transformant les recettes classiques en créations culinaires fiables et savoureuses.

INFORMATIONS SUR NOTRE GLYCÉROPHOSPHATE DE MAGNÉSIUM :

Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE et GRAINES DE SÉSAME.

Informations nutritionnelles :
Apports nutritionnels pour 3 mL :
Glycérophosphate de magnésium : 1,86 g
Dont magnésium élémentaire : 233 mg
Soit 62% des Apports de Référence (magnésium)
Soit 42% des Apports de Référence (Phosphore)

Conseils d'utilisation : 1 à 3 mL par jour. Dissoudre dans verre d'eau ou de jus de fruit.
À consommer dans le cadre une alimentation variée et équilibrée associée à un mode de vie sain. Respecter les doses journalières indiquées. Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas utiliser chez la femme enceinte et allaitante.

Conditions de conservation : Stocker en emballage fermé, dans un endroit sec et tempéré, à l'abri de la lumière.