NOM BOTANIQUE : Cocos nucifera (ou cocotier, arbre qui produit la noix de coco)
NOM COMMUN : Noix de coco
AUTRES APPELLATIONS : Coco
FAMILLE : Araceae
ORIGINE DE LA NOIX DE COCO : Asie

DESCRIPTION DE NOS NOIX DE COCO EN CUBES MOELLEUX :

Les cubes de noix de coco sont une gourmandise exotique et savoureuse qui invite au voyage sous les tropiques. Leur texture tendre et légèrement moelleuse révèle à chaque bouchée la richesse du fruit et la douceur d’un goût naturellement sucré. Élaborés avec 37 % de noix de coco finement râpée, ces petits cubes sont sublimés par un mélange harmonieux de sirop de glucose-fructose, d’amidon de blé, de sucre, de dextrose et d’un soupçon de gélatine qui leur confère une texture fondante et agréable.

Ces délicieux morceaux conjuguent à merveille le croquant léger de la noix de coco et la tendresse d’une confiserie artisanale. Leur parfum tropical et leur saveur douce en font un en-cas parfait à tout moment de la journée. Ils se dégustent aussi bien seuls, pour une pause sucrée pleine d’exotisme, qu’intégrés à vos mélanges de fruits secs, mueslis, barres énergétiques ou pâtisseries maison.

Les cubes de noix de coco ajoutent également une touche originale et décorative à vos desserts, glaces, entremets ou salades de fruits, tout en apportant une note de fraîcheur et de soleil à vos créations culinaires. Leur texture malléable et leur goût équilibré séduiront petits et grands amateurs de douceurs naturelles.

Pratiques et savoureux, ils incarnent le plaisir simple d’un produit inspiré de la nature, alliant authenticité, exotisme et gourmandise.

COMMENT UTILISER NOS NOIX DE COCO EN CUBES MOELLEUX EN CUISINE :

Les cubes de noix de coco sont de véritables alliés en cuisine, capables d’apporter une touche d’exotisme et de douceur à une multitude de préparations. Grâce à leur texture tendre et à leur saveur délicatement sucrée, ils s’intègrent aussi bien dans les recettes sucrées que dans certaines créations originales salées.

En pâtisserie, ils peuvent être incorporés à des cookies, gâteaux, muffins ou cakes exotiques pour ajouter du moelleux et une note parfumée. Ils se marient également très bien aux chocolats, confiseries ou truffes maison, offrant un contraste gourmand entre douceur et croquant.
Dans un muesli, granola ou yaourt, ils apportent une touche tropicale et une texture agréable, parfaite pour le petit-déjeuner ou les collations.

Les desserts frais comme les salades de fruits, les crèmes, les glaces ou les entremets gagnent en saveur et en raffinement lorsqu’ils sont agrémentés de quelques cubes de coco. Ils peuvent aussi être utilisés pour décorer vos préparations et leur donner un aspect coloré et appétissant.

Enfin, pour les amateurs de mélanges sucrés-salés, les cubes de noix de coco s’accordent à merveille avec des plats asiatiques, du riz parfumé, des crevettes ou du poulet au curry, où ils apportent une touche sucrée subtile et dépaysante.

Polyvalents, délicieux et faciles à utiliser, les cubes de noix de coco sont une invitation à la créativité culinaire et au voyage des sens.