Composition : Romarin, Thym, Basilic, Origan
Les herbes e provence sont un mélange d'herbes aromatiques de la cuisine provençale. Ces herbes peuvent être sauvages, fraîches ou déshydratées, originaires de Provence ou des régions méditerranéennes. Les "herbes de Provence" peuvent aussi renfermer de la sarriette ou de la sauge avec parfois des graines d'anis ou de lavande mais à l'origine, le terme "herbes de Provence" regroupe un groupe de plantes aromatiques sauvages de Provence : le thym, le serpolet, la marjolaine, l'origan, le romarin, le basilic, le cerfeuil, l'estragon, la livèche, la sarriette, la sauge, le laurier-sauce et le fenouil. Les terme commercial est quant à lui un terme générique de 'un mélange d'herbes séchés.
Nos herbes de Provence sont chez mesZépices un savant mélange à base de romarin, thym, basilic et origan.
Ce mélange est parfait pour les grillades, pour le barbecue ou la plancha. Il donne à certaines soupes de légumes un goût de "Provence" bien agréable.
Les herbes de Provence peuvent également accompagner des sauces et des marinades, des ragoûts et des rôtis , des pâtes tout simplement, des plats à base de tomates…
Allergènes : Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT, POISSON, CRUSTACÉS et GRAINES DE SÉSAME.
Conseils d'utilisation : 1 cuillère à soupe pour 4 personnes.
Conditions de conservation : Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture.
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Composition : Romarin, Thym, Basilic, Origan
