Mélange d'épices pour Paella

Composition : Sel, épices (curcuma, paprika, carvi), colorant E102*

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Les mélanges d'épices pour paella sont eux, aussi nombreux que l'Espagne compte de cuisiniers. Généralement les recettes contiennent du curcuma, du piment, de l'ail, du carvi du sel et de la tartrazine (0,4% dans notre assortiment classique) un colorant alimentaire (E102).

Le safran, véritable clef de la paella est à ajouter en fonction de ses goûts et surtout de ses moyens !

*Peut avoir un effet indésirable sur l'activité et l'attention des enfants.

AUBE GOURMET
EP174G

Références spécifiques

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