Composition : Sel, maltodextrine, exhausteur de goût : glutamate monosodique (E-621), amidon de maïs, huile d'olive vierge extra (0,96%), arôme végétal, fécule de pomme de terre modifiée, légumes : (oignon, ail et persil), curcuma moulu et stabilisant : dioxyde de silicium (E-551)
Le bouillon de légumes en poudre est un assaisonnement pratique et savoureux, parfait pour relever et enrichir toutes vos préparations culinaires. Sa composition équilibrée associe sel, légumes déshydratés (oignon, ail, persil) et épices comme le curcuma, pour une saveur ronde et parfumée.
Grâce à la présence d’huile d’olive vierge extra, d’amidon de maïs et de maltodextrine, il se dissout facilement et offre une texture homogène. Idéal pour parfumer soupes, sauces, riz, pâtes, légumes ou plats mijotés, il permet d’apporter en un instant la richesse aromatique d’un bouillon maison.
Le bouillon de légumes en poudre est un ingrédient polyvalent qui s’intègre facilement à toutes vos préparations. Il suffit d’en diluer une cuillère à café dans de l’eau chaude pour obtenir un bouillon savoureux, idéal comme base pour vos soupes, potages, risottos ou sauces.
Il peut aussi être ajouté directement à la cuisson de vos pâtes, légumes, viandes ou céréales pour en rehausser le goût. Saupoudrez-en une pincée dans vos plats mijotés, poêlées ou gratins pour intensifier leurs arômes sans effort.
Pratique et rapide, ce bouillon vous aide à donner du caractère à vos recettes, tout en apportant une touche végétale et parfumée à vos plats du quotidien.Bouillon en poudre concentré parfait pour l'assaisonnement des viandes, des légumes, des soupes etc…
Excellent pour aromatiser un riz !
Verser la quantité de poudre souhaitée dans l'eau bouillante et laisser mijoter quelques minutes. La quantité généralement utilisée est de 20 grammes par litre d'eau.
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