Mélange Sambahia composé de riz, d’arachides, de biscuits soufflés, de graines de sésame et d’un assortiment d’épices et d’herbes aromatiques. Un mélange coloré et croustillant aux saveurs salées et épicées, à déguster tel quel à l’apéritif.
Composition : Riz 33%, ARACHIDE* 17%, farine de BLÉ, sucre, huiles végétales (palme, tournesol), amidon modifié de maïs et de tapioca, sauce SOJA* (eau, SOJA*, BLÉ*, sel), sel, assaisonnement aromatisé (maltodextrine, sel, oignon, ail, sucre, extrait de levure, exhauteurs de goût : E627, E631, E635, antiagglomérant : E551, arômes (contient du SÉSAME*), piment en poudre, basilic, gingembre, cumin, acidifiants : E260, E262, E296, E330, huile de tournesol), maltodextrine, amidon de tapioca, herbes aromatiques (origan, thym, marjolaine, romarin, persil), poudre à lever: E503, colorants : E100, E120, E141, E150a, E160c, arômes, extrait de levure, antioxydant: E306, sirop de glucose.
*CONTIENT
Le Mélange Sambahia est un assortiment apéritif composé de différentes bouchées croustillantes à base de riz, d’arachides, de farine de blé et de graines. Sa composition associe plusieurs textures et formes, relevées par un assemblage d’épices, d’herbes aromatiques et d’ingrédients savoureux.
La recette contient notamment 33 % de riz et 17 % d’arachides, auxquels s’ajoutent de la farine de blé, de l’amidon modifié de maïs et de tapioca, de la sauce soja et des huiles végétales.
L’assaisonnement est composé de plusieurs ingrédients aromatiques : oignon, ail, sucre, extrait de levure, paprika, piment, basilic, gingembre, cumin, thym, marjolaine, romarin et persil. Des graines de sésame viennent également compléter la composition.
Cette association donne au mélange une grande variété de couleurs, de formes et de textures, avec des notes salées, épicées et légèrement relevées.
Le Mélange Sambahia se déguste directement, dans une coupelle ou un bol, pour accompagner un apéritif. Les différentes bouchées permettent de varier les textures et les saveurs au fil de la dégustation.
Il peut également être proposé dans un assortiment de snacks salés ou lors d’un buffet avec différents produits à partager.
Le Mélange Sambahia peut être servi :
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur, afin de préserver le croustillant du mélange.
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