Poivre vert déshydraté de Madagascar

Poivre vert déshydraté en grains, piper nigrum
Origine : Madagascar

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3,74 €
 

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Le poivre vert de Madagascar est récolté avant maturité et déshydraté par un séchage à l'air chaud à l'abri de la lumière.

Plus parfumé que le poivre noir de Madagascar, il est aussi moins piquant.

Parfait pour accompagner les viandes grillées, il est remarquable avec tous les poissons et son utilisation à la place du poivre vert courant dans la réalisation de sauce au poivre les transcende littéralement.

AUBE GOURMET
EP443I

Références spécifiques

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