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Oignons grillés séchés

Origine de nos oignons grillés : Inde

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Les oignons grillés apportent des arômes différents des oignons frits. Leur parfum est plus affirmé avec un goût léger de caramélisé.

Ils conviennent parfaitement pour parfumer les légumes, les pâtes et le riz avec lequel ils se marient à merveille. Mélangés avec de la moutarde et  mis en toute fin de cuisson, ils apportent une touche très étonnante aux volailles ou aux viandes grillées (a recommander en finition sur grillades au barbecue ou à la plancha)

Ils apportent une saveur surprenante lors de leur incorporation à un pain de fabrication maison !

AUBE GOURMET
EP313F

Références spécifiques

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