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Fenugrec en poudre

Origine de notre fenugrec en poudre : Inde

Notre fenugrec en poudre existe aussi en BIO.

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Le fenugrec est parfois appelé trigonelle ou sénégrain c'est une plante herbacée de la famille des Fabaceae (trigonella fueorum graecum) 

Cette épice originaire du moyen orient est une des bases des currys  indiens.(avec généralement du piment, des graines de moutarde, du poivre noir, du cumin, de la coriandre et du curcuma) dont il doit exister a peu près autant de recettes que de maîtresses de maison dans ce pays.

Vous trouverez cette épice dans les deux formes classiques graines et graines moulues.

AUBE GOURMET
EP080C

Références spécifiques

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