facebook
ami

Frais de port

Frais de port de 5 € *
Offerts dès 40,00 € d'achat *

* Pour la France Métropolitaine

ICI Relais

paiement en ligne

cartes
PayPal Acceptance Mark

Coordonnées


Mes Zépices

49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

SIRET 45257648100017
RCS Troyes B 452 576 481

telephone

contact@meszepices.com

conditions
>> Epices >> Safran
image_haut
ombre

Le safran, la plus précieuse des épices

     Un Kilogramme de safran nécessite la cueillette de 150 000 fleurs de crocus sativus, l'arrachage méticuleux de leurs trois étamines puis le séchage de celles-ci. Voila résumé en... fleche

     Un Kilogramme de safran nécessite la cueillette de 150 000 fleurs de crocus sativus, l'arrachage méticuleux de leurs trois étamines puis le séchage de celles-ci. Voila résumé en quelques mots l'explication du prix de l'épice la plus chère au Monde !

     Notre safran est d'une grande pureté, c'est à dire préservé des différents coupages que lui font subir certains négociants comme en atteste une analyse faite par la DGCCRF  : absence de colorant artificiel et de ginéposide (traceur du jaune gardénia) conformément à l'arrêté du 2 octobre 1997 modifié.

     Pour plus de simplicité, nous avons regroupé sur des pages différentes, le safran sous forme de poudre, celui sous sa forme originelle de filaments puis nous pourrons voir différents produits élaborés à partir de cette épice d'exception : sirops, liqueurs, vinaigres, huiles, moutardes, miels, confits etc...