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49, Grande RUE
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Pralines rouges

Friandise traditionnelle de la région Rhône Alpes, les pralines roses sont réalisées à partir d'amandes, de sucre, de sirop de glucose, épaississant : gomme arabique et colorées au rouge allura AC colorant alimentaire répertorié E129. A noter que ce colorant peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

On l'utilise principalement concassée en pâtisserie et notamment pour réaliser la tarte aux pralines  (spécialité lyonnaise) et la brioche aux pralines plus connue sous le nom de brioche de Saint Genix.

Il ne faut pas non plus oublier que la praline est avant tout une merveilleuse confiserie !

 FICHE NUTRITION : pour 100 grammes 

  • Énergie : 1732 kJ  (409 Kcal)

  • Protéines : 2,7 g

  • Glucides : 87,4 g 

  • dont sucre : 82,3 g
  • Graisses : 5,0 g 

  • dont acide gras saturés : 0,3 g
  • Sel : 0,02 g

AC640C           EAN 3662310764026

La friandise à concasser et à mettre dans une brioche...

45,95 € TTC (T.V.A 1)
Pralines rouges de Saint Genix en sachet économique de 1 Kilogramme
AC640D           EAN 3662310764002

Les pralines rouges de Saint Genix pour la pâtisserie lyonnaise...

9,95 € TTC (T.V.A 1)
Sachet de 250 grammes de pralines rouges de Saint Genix
AC640F           EAN 3662310764033

Pralines rouges de saint Genix à mettre dans la brioche

2,75 € TTC (T.V.A 1)
Sachet découverte de 100 grammes de pralines rouges de Saint Genix
AC640G           EAN 3662310764057

Une découverte à faire impérativement si vous ne connaissez pas...

1,25 € TTC (T.V.A 1)
AC641C           EAN 3662310764125

Un sac économique de pralines rouges hachées...

49,95 € TTC (T.V.A 1)
Pralines rouges concassées en sachet économique de 1 Kilogramme
AC641D           EAN 3662310764101

Les pralines rouges base de la brioche de Saint Genix

10,95 € TTC (T.V.A 1)
Pralines rouges concassées en pot PET de 250 grammes
AC641F           EAN 3662310764132

Le pot pet de 250 grammes de pralines rouges concassées

3,75 € TTC (T.V.A 1)
Pralines rouges concassées en sachet de 100 grammes
AC641G           EAN 3662310764156

Un sachet pour découvrir les pralines rouges de Saint Genix

1,30 € TTC (T.V.A 1)