facebook
ami

Frais de port

Frais de port de 5 € *
Offerts dès 40,00 € d'achat *

* Pour la France Métropolitaine

ICI Relais

paiement en ligne

cartes
PayPal Acceptance Mark

Coordonnées


Mes Zépices

49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

SIRET 45257648100017
RCS Troyes B 452 576 481

telephone

contact@meszepices.com

conditions
detail

Piment extra fort dit de Cayenne ou Poivre de Cayenne

     Un des grands classiques de la cuisine : le poivre dit de Cayenne plus souvent appelé piment de Cayenne. Très piquant, c'est une bonne solution pour amener du piquant à un plat. Attention : il est piquant, très piquant voir brûlant !!! Celui que nous commercialisons est baptisé piment extra fort car il dépasse 35 000 scovilles !

     Pour les amateurs de sensations fortes, nous ne résisterons pas à l'envie de vous indiquer une des recettes de l'huile pimentée :
• 200g d'huile d'olive de bonne qualité
• 2 CàC de piment de cayenne
• 2 CàS de piment becs d'oiseaux.

     Faire chauffer l'huile dans une casserole à 120/130 °C (très chaud mais sans ébullition ni vapeurs) arrêter le chauffage. Mettre le cayenne, couvrir et laisser infuser 24 heures.
Filtrer sur une étamine dans une jolie bouteille. Ajouter le piment bec d'oiseaux. Fermer et laisser reposer 10 jours en remuant de temps en temps avant utilisation.

EP142C           EAN 3662310414228

sachet professionnel de 5 kilogrammes de piment extra fort

48,95 € TTC (T.V.A 2)
Piment extra fort dit de Cayenne en poudre sachet économique de 1 Kilogramme
EP142D           EAN 3662310414204

piment extra fort (force supérieure à 37 000 scovilles)...

10,25 € TTC (T.V.A 2)
Piment extra fort dit de Cayenne en poudre en pot PET FLAPPER 1l de 400 grammes
EP142E           EAN 3662310414211

Un distributeur saupoudreur de 400 grammes de piment extra fort...

5,75 € TTC (T.V.A 2)
Piment extra fort dit de Cayenne en poudre sachet de 250 grammes
EP142F           EAN 3662310414235

Le piment extra fort pour faire des merguez fortes dignes du nom...

2,95 € TTC (T.V.A 2)
Piment extra fort dit de Cayenne en poudre sachet de 100 grammes
EP142G           EAN 3662310414259

On l'appelait autre fois poivre de Cayenne il est devenu le piment ultra fort...

1,40 € TTC (T.V.A 2)