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Mélange fruits secs et confits pour sportifs

     Souvent, le grignotage de milieu de matinée ou d'après-midi, se limite à croquer des confiseries ou des barres de grandes marques dont l'intérêt est avant tout, voire exclusivement... fleche

     Souvent, le grignotage de milieu de matinée ou d'après-midi, se limite à croquer des confiseries ou des barres de grandes marques dont l'intérêt est avant tout, voire exclusivement gustatif. Question apport d'éléments nutritifs intéressants pour le corps, on est très loin du compte. Alors inutile de préciser que les apports recherchés par un sportif sont loin d'être satisfaits...

     Nos différents mélanges "sportifs" se composent exclusivement de :

Fruits à coque oléagineux : Noix du brésil, noix de pécan, noix de cajou, amandes, noisettes. Riches en graisses polyinsaturées (oméga 3, oméga 6, oméga 9...), en antioxydants, en vitamines B et E entre autres et en aliments minéraux : Magnésium, phosphore, zinc... Ils assurent un apport important en calories.

Fruits séchés : Papaye, banane, ananas, coco, différents raisins. Moins riches en calories, ils apportent les glucides consommés dans l'effort. Ils fournissent en parallèle une quantité de minéraux (magnésium, manganèse, fer...) et de vitamines non négligeable.

 

     Nous avons retenu plusieurs mélanges avec des apports caloriques croissants, mais correctement équilibrés entre leurs composants.