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Mes Zépices

49, Grande RUE
10190 DIERREY Saint PIERRE
FRANCE

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RCS Troyes B 452 576 481

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ESTRAGON (artemisia dracunculus)

Cette variété d'armoise rapportée d'Asie Mineure par les croisés, fut longtemps une des reines des jardins monastiques. Plante de base d'un jardin de fines herbes avec la ciboulette, le persil et le cerfeuil, son usage est très important dans toute la gastronomie. On l'utilise pour parfumer le beurre, le vinaigre de vin, la mayonnaise...

Son parfum légèrement épicé qui se développe à la cuisson permet de réaliser des sauces crémées aux arômes très délicats pour accompagner le saumon, le poulet...

Un flacon normal de la grande distribution contient : 5 grammes.

EP073D           EAN 3662310507302
36,95 € TTC (T.V.A 2)
Estragon entier déshydraté sachet de 250 grammes
EP073F           EAN 3662310507333
9,75 € TTC (T.V.A 2)
Estragon entier déshydraté sachet de 100 grammes
EP073G           EAN 3662310507357
3,95 € TTC (T.V.A 2)
Estragon entier déshydraté sachet de 50 grammes
EP073I           EAN 3662310507371

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2,15 € TTC (T.V.A 2)